Maßgeschneiderte Rohstoffe für die Industrie

 

Die Forderung der Industrie nach maßgeschneiderten Ölen für neue und alte Anwendungssegmente wurde bei der Züchtung von HO-Ölsaaten berücksichtigt. Maßgeschneiderte Öle zeichnen sich durch einen besonders hohen Gehalt bestimmter, für Synthese- oder Anwendungszwecke besonders geeigneter Inhaltstoffe aus.

Im Unterschied zu den klassischen Ölsäurequellen erreicht der Ölsäuregehalt in den seit etwa 10 Jahren entwickelten High-Oleic Ölsaaten von Natur aus, d.h. ohne physikalisch-chemische Aufreinigung mindestens 80 %. Es existieren bereits extrem ölsäurereiche Sonnenblumensorten mit Gehalten von über 90 %. Die neuen HO-Produkte suchen und finden zunehmend ihren Markt.